だ－－－－－い好きな、宮古そば！
その宮古そばを、おなかいっぱい食べましたぁ



宮古島には、製麺会社が３つあります

　久松製麺所
　古謝製麺所
　ハワイ製麺所

島内のおそば屋さんは、この製麺所でつくられた、おそばを
それぞれのお店でおいしいおそばに変身させています　


今日はこの、3つの製麺所のおそばを食べ比べてみました！
麺の購入は近所のスーパーです♪


久松製麺









古謝製麺









ハワイ製麺









麺はどこも、長方形の四角麺　ストレート
見た目だけでは、区別がつかないかも・・・


具材に軟骨ソーキをのせてみた！






すると・・・
何ということでしょう！

麺とお汁にソーキの煮汁がおいしくマッチ！
どのおそばも、同じ味になっちゃいましたーーーっ




結果発表ーーーっ！

宮古島のおそばは、どこもおいしい！
お好みは人、それぞれ！

そして、食べ比べするときは、
ソーキみたいな味の濃いお肉はのせちゃダメ！


っということでぇ・・・
ちゃんとした食べ比べになりませんでしたが・・・
おそばは、おなかいっぱい食べました


最近は自家製の製麺でおそばを出しているお店も増えてきました
（私は、製麺所のおそば派ですが・・・）


皆さんも、いろんなお店のいろんなおそば、
食べ比べてみてくださいっ

ただし、具材は後乗せか、お出汁が出にくいものでっ